みかんはっ！いろいろっあるけれどー！
くまもとみかんも世界一！
くまもとみかんを食べるなら
のうかのっ！あじをっ！噛みしめろーーー！！！！
(SEX MACHINGUNS みかんのうたより引用)
というわけで、９月になりました。
この時期は極早生みかんがはじまる。
- 早生みかんって何？
- 早生みかんと他のみかんとの違い
- 早生みかんの魅力
- SEX MACHINGUNSの魅力←嘘
- みかんのむき方
- みかんの皮の有効活用
- 実際にくまもと極早生みかんを買ってみる
はや・・・わ・・・わせ？
早生(わせ)みかんとは、時期である11月12月の時期より早く出荷されたみかんのこと。
３月～５月の間に早生(わせ)キャベツというのも出るな。
あれは、時期が早くに出回るキャベツということだ。
極早生(ごくわせ)みかんの特徴
酸味が強い
一般的に、極早生みかんは酸味が強く、甘みがすくない。
酸っぱいものが好きな人にはたまらないみかんとなっている。
今回購入したくまもとみかんは、高糖度＆低酸度なので、酸味が比較的抑えられているのも特徴だ！
皮が薄い
皮が薄いので、むきやすいのも特徴だな。
時期が近づくにつれて、どんどんと皮は厚くなっていく。
秘技！和歌山剥き！
みかんの本場より、和歌山剥きと呼ばれるむき方が話題となった。
大阪に来てから、🍊の皮をべりべり剥がす人が散見されるので、🍊農家の孫として、本場和歌山の剥き方を紹介します(｀・ω・´)q pic.twitter.com/X0HIUrSXhL
— Aiel (@satsuki_eng) December 14, 2016
このむき方のメリット
- 極早生は小さくて皮が薄いので、和歌山剥きがむきやすい。
- 白いスジはヘタからむいた方がとれやすい。つまり、和歌山むきでむいた方がスジがなく食べやすい。
- 1/4にわけられるので、口の小さい女性でも食べやすい。
むいてると爪。食べすぎると手が黄色くなるが、健康上は影響なし！
爪や、手の皮膚が黄色くなる原因として、みかんの中に含まれる
βカロチン
が原因である。
みかんを食べて、血中にβカロチンが入れば、手の皮膚が黄色になってしまう。
(TBSテレビ マツコの知らない世界より引用)
多量に摂取するのをやめれば、すぐに治るので問題ない。
みかんの栄養素
みかんにはビタミンCが多く含まれている。
また、人間の体内で作られないカロテノイドも含まれる。
油と一緒に食べると吸収率が良くなるので・・・ってこれは人参の記事の時に書かないとダメだな。人参の記事なんて書くことないけど・・・。
オレンジ色の食品に多く含まれているカロテノイド。
ビタミンAが不足した時にだけビタミンAに代わるすごいやつだ！
みかんの白いスジは食べる？食べない？
正式名称、アルベド
(スクウェア・エニックス：FINALFANTASYⅩリュックより引用)
アルベド族やん！！！！！！
俺の中で「FFで一番彼女にしたいランキングトップのリュックやん！！！」←超早口
※リュックはFFⅩに出てくる少女の名前。アルベド族という種族
↑聞いてない
白いスジには栄養豊富！
- ヘスペリジン
- ペクチン(食物繊維)が多く含まれている。
ヘスペリジン
ポリフェノールの一種。
- 血管に作用し、血流を良くしたり、血管を強くしたり、コレステロール値を下げたりする。
- 発がんの抑制作用もある
- ビタミンC (果肉に多く含まれる)の吸収をスムーズに！
ペクチン(食物繊維)
- お腹の調子を整える
- 高血圧の予防
- 動脈硬化
- 肥満予防
↑アルベド嫌いな人
皮を捨ててはいけないぜ！
お風呂に入れてあったまれば！！！！
ぽかぽかぁ～！！！
を、作ってみる。
皮をそのまま入れては～いけないぜ！！
というのも、実際にボンバがむいてすぐのみかんをお風呂に突っ込んだため。
うちの彼女、みかんめっちゃ好きなんで、下手したら自分より詳しいんだなぁ・・・。怖い怖い・・・。
用意するもの！
- みかん4～５個(極早生は小さいから8個くらい)
- 電子レンジ
- 洗濯ネット
以上！
- みかんをよく洗い、ワックスを落とす。
- 電子レンジに広げて置き、２分ほどかけ、ひっくり返して、また２分かけて、十分に乾燥させる
- 洗濯ネットにいれて、浴槽にポイ
以上！
お湯を沸かす前から入れておくと、素敵な香りが出るぞ！
みかんまだ来てないから、画像はないんだごめんな！
なんであたたまるのか～知りたいぜ！
注目したい成分は
- リモネン
- ビタミンAとC
- クエン酸
リモネン
肌の表面に膜をつくり、保温効果をもたらす。
冬の季節にはピッタリだし、みかんも冬が旬だからさらにマッチしてるな！
(近藤真彦のモノマネをするダイノジ大地)
うん、マッチしてるな←
ビタミンAとCとクエン酸
ビタミンAとCは美肌効果をもたらし、クエン酸は聞いたことないか？
お風呂掃除で汚れを落とすクエン酸
洗剤の比較についてはこちら↓
お風呂入った後も、クエン酸の効果で風呂垢がつきにくくなったり、汚れが落ちやすくなったりする！
もちろん、洗濯にもつかえるぞ！
汚れが落としやすくなるので、洗剤の効果が高まる！
すすぎは水道水で行ってね！
匂いがついたりするかもしれないので！
みかんの皮の有効活用！
みかんの皮は陳皮(ちんぴ)という漢方になる。
日常生活にもあって、七味唐辛子にも含まれている。
陳皮を作る！
用意するものはレンジだけ！
- みかん4～５個(極早生は小さいから8個くらい)
- 電子レンジ
以上！
- みかんをよく洗い、ワックスを落とす。
- 電子レンジに広げて置き、２分ほどかけ、ひっくり返して、また２分かけて、十分に乾燥させる
- ミキサーで刻むか粉末状にする
以上！
こんな感じだな！↓
ほとんどさっきのやつのコピペだ！オラァ！←
効能は？
漢方にも使われているほどの陳皮。
普段捨てているものが、体にいいと聞いたら興味わかないか？
ちなみに、2人の反応はこちら↓
整腸作用がある
消化不良・吐き気・胃酸過多・下痢など、内臓の不調を整えてくれる効果がある。
血行を良くする
老廃物を排出し、血の巡りをよくする効果がある。
お湯で溶かして飲む。肉との相性もいいぞ
お湯で溶かして、みかん茶として飲んでみた
みかんのさっぱりさを生かすには、脂っこいものと合わせるのが良い。
ゆずも果肉より、皮を使うからな。同じ感じだ。
と思っていたら、面白いサイトを発見した。
やっぱ、専門家ってすごいな！
美味しそうだ・・・。
ちなみに、陳皮を作ったらレンジもきれいになる！
みかんのリモネンは、油汚れに反応して汚れを落とす！
添加物も使っていないので、子供やペットにも安心！
・・・という名目で、100均にも売られているくらいメジャーなものだ。
みかんの皮をレンジで温めた後は、濡れたペーパーで拭けばきれいになる！
油が固まったら落としにくくなるから、温めたらすぐにペーパーで拭きとること！
ただ捨てるだけじゃもったいないな！
まとめ
- 早生みかんは時期が早いみかん、普通のものは酸味が強いが、くまもとのみかんは酸味ひかえめで甘い！
- 剥くときは和歌山剥きがおすすめ！白いスジも取れやすい！
- スジの名前はアルベド！栄養価が高いからできたら食べな！
- 皮は乾燥させて入れるんだぜ！お風呂もきれいになるぜ！
- 飲んでもいいけど苦いぜ！洗濯できるけどすすぎは水で！
商品の紹介については次の記事にて！
