コスパ最強商品紹介

おすすめの焦げないフライパンはこれだ!

以前、板前の修業をしていましたボンバです

変な魚じゃない限りだいたい捌けます。よろしくどうぞ

フォロワー様から紹介いただきました!

つむぎ様!記事紹介ありがとうございます!!


普段料理をしている方にとって、三種の神器といえば

包丁

 

そして、フライパン!

 

 

きさまは、いままでに焦がしたフライパンの数を覚えているのか?←

焦げないで有名なフッ素加工のフライパン。

 

ボンバは実家を離れてから6年の間で。フライパンは3個くらい焦がして捨てた経験がある。

 

平均して、2年に1個焦がして捨てている計算だな。

(俺は覚えていたぞ!DIOおぉおおおぉおお!!!)

 

だがしかし

今回おすすめのフライパンを買ってから2年経つ

いまだにきれいなままだ。

 

今回おすすめしたい、鉄鍋のフライパンだ。

 

ん?きれいだよね?

 

うん、きれいきれい。

「キレイキレイ」の画像検索結果
※画像は特に関係ありません

 

 

この記事におすすめな人

そもそも、フライパンが焦げ付く原因ってなんなの?

フッ素加工は実は溶けだしてしまうって知ってた?

焦げないフライパンはこれだ!

上記の点で説明していこうと思う

きっと気に入ってもらえると思っている。

 

焦げ付きの原因は火が強すぎる

フッ素樹脂加工の耐熱温度はおよそ260℃

これはフライパンを強火でかけると、すぐに到達してしまう温度だ。

「ばつ」の画像検索結果

点火して→強火のまま食材入れる→火が通ったら弱火

としていないか?

 

恥ずかしい話、ボンバはそうしてた←

その場合、フッ素樹脂が溶けて、食材に入ってしまう。

とても危険だな。

結果的にフッ素樹脂がはげてしまって、フライパンの買い替えにつながってしまう。

 

「まる」の画像検索結果

実際に料理するときの適温は、160℃~180℃

 

つまり

点火→1分くらい待つ→食材入れる→量が多いと中火→弱火

 

の流れが一般的だ。

温度が適温に保たれると、食材の余計な水分が出ないので、ふっくら・ジューシーに仕上がる。

 

ボンバみたいに、せっかちマンは時間に余裕を持って料理しろってことだな。

 

洗う時にはたわしで洗ってはダメ!

洗う時は、フッ素樹脂加工がはがれてしまうため、スポンジで優しく洗う。

 

これはテレビショッピングでも、言われている所だから問題ないな。

フッ素樹脂加工の焦げ付く原因は、火加減とお手入れ。

強火のまま調理すると、フッ素樹脂が溶けてしまい。

タワシで洗うと、はげてしまう。

 

強火もダメ たわしもダメ 温度変化もダメ

あれもダメこれもダメ

ダメダメダメダメ・・・

 

 

ちなみに、これ2番あるんだよな・・・初めて聞いたw

話しは変わるが、こんな画像を見たことないか?

 

ボンバは思った

 

ボンバ
ボンバ
中華料理人のフライパンって毎回焦げてたら話にならないんじゃね?

 

フッ素樹脂加工?のフライパンを使ってるのか?

 

鉄鍋!!!!!!そう!鉄鍋!!!

 

今回おすすめしたい商品はこちら

リバーライト 炒め鍋 極

 

安心の日本製!!!!!

 

じゃあ、フッ素加工のフライパンと何がいいのか!?

・鉄鍋で調理することで、料理に鉄分が付与される。

フッ素加工の普及により、女性の鉄欠乏症が増えた(諸説あり)

・熱電導に優れているので、ムラなく調理できる。

・傷がつきにくい

・使うほどに油が馴染み、より焦げ付きにくくなる

実際使ってみて

第一印象は重い・・・

 

1つ言えるのは

 

結構重い

 

こんなジャッジャッジャ!!!と振れるのは、マジで料理人のレベル。

 

チャーハン作ろうと思って、ご飯3人分を入れたところで

 

振れねぇ・・・(チーン

 

ボンバは平均的なメンズより力はある方なんだが・・・

 

料理センスがないのか←一応調理師

 

もともと不器用なのか、振り切れない・・・

 

でも、3人分を一気に作りたいなら、このサイズのフライパンがおすすめだ。

(ちなみにボンバは2人前食べました)

ちなみに、家庭のガスコンロレベルの火力では、熱が逃げていくためおすすめしない

 

鍋を振った方が絶対に格好いい!

 

わかる!!

 

わかるぞ!!!

 

だがな、振ってる姿は自分しか見ていない・・・

 

残念ながらな!!!(半泣き

 

視聴者数1だよ!!!

1!!!!

 

それより、ボンバは省エネを取った、格好良さを犠牲に・・・(視聴者数1)

 

焦げ付きは?

仕様前に、油を十分にひいておけば問題ない。

 

チャーハンなんかはコゲつきやすいが、強火にかけたあとに水をかければすぐに落ちる。

 

あとは、亀の子たわしでゴッシゴッシとやればOK。

 

フライパンで油ものもできるので、揚げ物は美味しくできる!

 

どんな人におすすめ?

 

ボンバみたいに

・汚れはゴシゴシあらってナンボのもんじゃい!

・メンテ?油敷くだけ?たまにでいいならやるよ

・一気に大量に作ってしまいたい。めんどい

・フッ素加工をコロコロ換えるくらいなら、1つデカいのが欲しい

 

なんて、クソ面倒くさがりのひとにはぴったりだ。

 

どんな人にはおすすめしづらい?

女性にはもう少し小さいタイプがいいかもしれない。

 

そして、家族そろってあまり食べないとかね。

これは20cmで、IHにも対応しているから、1人暮らしの人向きだな。

 

ためしにこちらを買ってみて、下の28cmを買ってみてもいいと思うぞ!

 

 

フッ素加工を何度も買いなおすくらいなら、鉄鍋を1つ持っておくべきだ。

鉄分も取れる。

焦げ付きにくい

長期間使ってると油がなじむ

ただ、女性には少し重いかもしれないから、20cmがおすすめだ。

 

文字だけでは使い勝手わからないので、ある日のボンバのごはんで

キャベツと塩ホルモンいため

 

ん?おっさんっぽい?←

 

オムレツ

お皿も正面に来ていないのはご愛敬ということで・・・

 

あ、フライパンの画像入れてないわ←

 

焦げませんでした!!!!

 

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以上。ボンバー!

 

 

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ボンバ
年収250万の社畜が、ネットの力で年収を+200万まで上げた話。 マネー情報、株、仮想通貨など。新しい情報はどんどん取り入れる。 貯金が10万しかなくてもネットがあれば稼げる!今こそ国を!ゆとりと笑う者たちを!見返す時だ!